Capacidad:
1,160 tortillas por hora
(Perfiladores: 14,15 y 16 cm.)
3,300 tortillas por hora
(Perfiladores: 10,11 y 12 cm.)
13,000 Pizzerolas (Nachos) por hora
(Perfilador: 5.5 cm.)
53,000 Tiritas (Fritos) por hora
(Perfilador: 2 cm.)

Consumo de Gas:
5.240 M3 por hora (Gas Natural) entrada de gas de 1 pulgada
185,069 BTU’s por hora
10 Oz de presión

Motores:
1 Motor 2 HP (Motores y Partes Eléctricas son NOM, UL, CE.)
Amperaje: 220V-60Hz Bifásica (Dos Faces)

Consumo Eléctrico:
1.2 Kw. Por hora
4 Amperes por fase.

Medidas:
147.24 Pulgadas, 12.27 Pies Largo
37.76 Pulgadas, 3.15 Pies Ancho

Opcional:
Cubiertas en Acero Inoxidable

Nota:
Al menos tiene que dejar una yarda alrededor de la maquina
para limpieza y mantenimiento.